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关于食谱分量换算
4人份的食谱要做6人份？蛋糕只想做2人份？粘贴配料清单，填好原食谱人数和我要做几人份，所有用量立刻重新计算。
用量会按你实际称量的方式显示：克和毫升是整齐的数字，汤匙和茶匙用厨房分数（1½汤匙，而不是1.5）。任何语言的食谱都能用 — 它会找出每一行的数字，所以“面粉 200克”“白糖 2汤匙”和英文的“2 cups flour”都能正确换算。
使用方法
- 粘贴配料，每行一种
- 填好原食谱人数和我要做几人份
- 或者按 × ½、× 2 或 × 3 快速调整
- 查看新的用量 — 换算过的数字会高亮显示
- 按复制，把新清单粘贴到你的笔记里
计量速查表
| 计量 | 相当于 |
|---|---|
| 1汤匙 | 3茶匙 = 15 ml |
| 1茶匙 | 5 ml |
| 1杯（公制） | 250 ml = 约16⅔汤匙 |
| 1两 | 50克 |
| 1斤 | 500克 |
| 1杯（美式） | 约240 ml = 16汤匙 |
| 1条黄油（美国） | 113克 = 8汤匙 |
3汤匙减半是多少？ 是1½汤匙，也就是1汤匙 + 1½茶匙。
换算食谱的小窍门
- 鸡蛋： 要半个鸡蛋时，把1个鸡蛋打散，用一半（约2汤匙）。
- 盐和味道重的香料： 加倍或三倍时，先少放一点，尝过再加。
- 烘烤时间会变： 更大的模具装更多面糊需要更久；更深的模具要用更低的温度烤更久。提早查看。
- 模具大小很重要： 换算后的蛋糕可以用烤模尺寸换算选合适的模具。
- 尽量用秤： 克可以精确换算；用杯量的面粉误差可达20%。
常见问题
食谱怎么加倍？
每种配料都乘以2：按 × 2。大多数食谱都能直接加倍；做蛋糕时，用两个模具或面积大一倍的模具，不要用更深的模具。
食谱怎么减半？
按 × ½。不好量的用量会变成厨房分数：3汤匙变成1½汤匙（1汤匙 + 1½茶匙），1茶匙变成½茶匙，3个鸡蛋变成1½个（见小窍门）。
能按1.5倍换算吗？
可以。直接输入人数 — 4人 → 6人就是 ×1½ — 或者用 × 1½ 按钮。
其他语言的食谱也能用吗？
能。换算工具不需要看懂文字 — 它只找每一行的数字。以“：”或“:”结尾的行（比如“酱汁：”）会作为标题保留。
哪些数字不会被换算？
烤箱温度、烹饪时间、百分比和模具尺寸（带 °、分钟、%、cm 或英寸的数字）保持不变。在“2 x 400 g 罐头”中，只有2会被换算。
小提示
- 食谱保存在这个浏览器里，下次打开还在
- 你粘贴的内容不会被发送到任何地方
- 杯 ⇄ 克的换算请用杯克换算
