計算はすべてブラウザ内で行われ、次回のためにこの端末に保存されます。
レシピ分量計算について
4人分のレシピで6人分作りたい?ケーキを2人分だけ焼きたい?材料リストを貼り付けて、レシピの人数と作りたい人数を入れるだけで、すべての分量がすぐに計算し直されます。
分量は実際に量りやすい形で表示されます。グラムやミリリットルはきりのいい数字、大さじ・小さじはキッチンで使う分数(1.5ではなく大さじ1½)。どの言語のレシピでも使えます — 各行の数字を探すので、「薄力粉 200g」「砂糖 大さじ2」、英語の「2 cups flour」もきちんと計算できます。
使い方
- 材料を1行に1つずつ貼り付けます
- レシピの人数と作りたい人数を入れます
- または × ½、× 2、× 3 を押してすばやく変更
- 新しい分量を確認します — 計算された数字は色付きで表示されます
- コピーを押して、新しいリストをメモに貼り付けます
計量の早見表
| 計量 | 目安 |
|---|---|
| 大さじ1 | 小さじ3 = 15 ml |
| 小さじ1 | 5 ml |
| 1カップ(日本) | 200 ml = 大さじ13⅓ |
| ½カップ(日本) | 100 ml |
| 1合(お米) | 180 ml |
| アメリカの1カップ | 約240 ml = 大さじ16 |
| バター1スティック(アメリカ) | 113 g = 大さじ8 |
大さじ3を半分にすると? 大さじ1½、つまり大さじ1+小さじ1½です。
分量を変えるときのコツ
- 卵: 半個分なら、卵1個を溶いて半分を使います(約大さじ2)。
- 塩や強いスパイス: 2倍・3倍にするときは少し控えめに入れて、味見をしてから足しましょう。
- 焼き時間が変わる: 大きい型でたくさん焼くと時間が長くなります。深い型なら温度を少し下げて長めに。早めに様子を見てください。
- 型の大きさが大事: 分量を変えたケーキには、ケーキ型サイズ換算でちょうどいい型を選べます。
- できれば量りで: グラムは正確に計算できますが、カップの小麦粉は20%ほどずれることがあります。
よくある質問
レシピを2倍にするには?
すべての材料を2倍にします。× 2 を押してください。たいていのレシピは2倍にしても大丈夫です。ケーキは深い型ではなく、型を2つ使うか、面積が2倍の型を使いましょう。
レシピを半分にするには?
× ½ を押します。半端な量は分数で表示されます。大さじ3は大さじ1½(大さじ1+小さじ1½)、小さじ1は小さじ½、卵3個は1½個になります(コツを参照)。
1.5倍にもできますか?
はい。人数を入れるだけです — 4人分 → 6人分は ×1½ — または × 1½ ボタンを使ってください。
外国語のレシピでも使えますか?
はい。言葉を理解する必要はなく、各行の数字を見つけて計算します。「:」や「:」で終わる行(「ソース:」など)は見出しとしてそのまま残ります。
計算されない数字は?
オーブンの温度、調理時間、パーセント、型の大きさ(°、分、%、cm、インチが付いた数字)はそのままです。「2 x 400 g 缶」では2だけが計算されます。
知っておきたいこと
- レシピはこのブラウザに保存されるので、次回もそのまま残っています
- 貼り付けた内容はどこにも送信されません
- カップ ⇄ グラムの換算はカップ・グラム換算をどうぞ