レシピ分量計算

レシピを貼って人数を変えるだけ — すべての分量を、量りやすい形で計算します。

100%プライベート — すべてブラウザ内で動作します。データはお使いの端末で処理され、インターネットに送信されることはありません。

計算はすべてブラウザ内で行われ、次回のためにこの端末に保存されます。

レシピ分量計算について

4人分のレシピで6人分作りたい?ケーキを2人分だけ焼きたい?材料リストを貼り付けて、レシピの人数と作りたい人数を入れるだけで、すべての分量がすぐに計算し直されます。

分量は実際に量りやすい形で表示されます。グラムやミリリットルはきりのいい数字、大さじ・小さじはキッチンで使う分数(1.5ではなく大さじ1½)。どの言語のレシピでも使えます — 各行の数字を探すので、「薄力粉 200g」「砂糖 大さじ2」、英語の「2 cups flour」もきちんと計算できます。

使い方

  • 材料を1行に1つずつ貼り付けます
  • レシピの人数と作りたい人数を入れます
  • または × ½、× 2、× 3 を押してすばやく変更
  • 新しい分量を確認します — 計算された数字は色付きで表示されます
  • コピーを押して、新しいリストをメモに貼り付けます

計量の早見表

計量目安
大さじ1小さじ3 = 15 ml
小さじ15 ml
1カップ(日本)200 ml = 大さじ13⅓
½カップ(日本)100 ml
1合(お米)180 ml
アメリカの1カップ約240 ml = 大さじ16
バター1スティック(アメリカ)113 g = 大さじ8

大さじ3を半分にすると? 大さじ1½、つまり大さじ1+小さじ1½です。

分量を変えるときのコツ

  • 卵: 半個分なら、卵1個を溶いて半分を使います(約大さじ2)。
  • 塩や強いスパイス: 2倍・3倍にするときは少し控えめに入れて、味見をしてから足しましょう。
  • 焼き時間が変わる: 大きい型でたくさん焼くと時間が長くなります。深い型なら温度を少し下げて長めに。早めに様子を見てください。
  • 型の大きさが大事: 分量を変えたケーキには、ケーキ型サイズ換算でちょうどいい型を選べます。
  • できれば量りで: グラムは正確に計算できますが、カップの小麦粉は20%ほどずれることがあります。

よくある質問

レシピを2倍にするには?

すべての材料を2倍にします。× 2 を押してください。たいていのレシピは2倍にしても大丈夫です。ケーキは深い型ではなく、型を2つ使うか、面積が2倍の型を使いましょう。

レシピを半分にするには?

× ½ を押します。半端な量は分数で表示されます。大さじ3は大さじ1½(大さじ1+小さじ1½)、小さじ1は小さじ½、卵3個は1½個になります(コツを参照)。

1.5倍にもできますか?

はい。人数を入れるだけです — 4人分 → 6人分は ×1½ — または × 1½ ボタンを使ってください。

外国語のレシピでも使えますか?

はい。言葉を理解する必要はなく、各行の数字を見つけて計算します。「:」や「:」で終わる行(「ソース:」など)は見出しとしてそのまま残ります。

計算されない数字は?

オーブンの温度、調理時間、パーセント、型の大きさ(°、分、%、cm、インチが付いた数字)はそのままです。「2 x 400 g 缶」では2だけが計算されます。

知っておきたいこと

  • レシピはこのブラウザに保存されるので、次回もそのまま残っています
  • 貼り付けた内容はどこにも送信されません
  • カップ ⇄ グラムの換算はカップ・グラム換算をどうぞ

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