すべての計算はブラウザー内で行われ、次回のためにこの端末に保存されます。
ターキー計算ツールについて
来客の人数を入力してください。どれくらいの大きさのターキーを買うか、冷蔵庫で何日かけて解凍するか、冷水での解凍にかかる時間、そして 325 °F（163 °C） でローストする時間がわかります。
ローストの時間は、丸ごとのターキーについての USDA の表に基づいています。表では、すべてのサイズについて、詰め物ありと詰め物なしの時間を確認できます。2026 年のアメリカの感謝祭は 11 月 26 日（木）です。早めに計画を立てましょう。
特長
- ターキーの大きさ — お客さんの人数に合う、買うべきターキーの大きさ
- 食べる量は3段階 — 食事分だけ、ふつうの量、残り物もたっぷり
- 解凍の時間 — 冷蔵庫での日数と、冷水での時間
- ローストの時間 — 325 °F（163 °C）で、USDA の表に基づく
- 詰め物の有無 — ターキーに詰め物をするにチェック。表にはすべてのサイズで両方の時間が出ます
- 焼き上がりと休ませる時間 — 安全な中心温度と、切り分ける前に休ませる時間
- ポンドか kg — その他のオプションで単位を変更できます
- プライバシー安心 — ブラウザー内で動作し、何もアップロードされません。設定はこの端末に保存されます
使い方
- お客さんの人数を入力するか、人数のボタン（4、6、8、10、12、16、20）をタップします
- 食べる量を選びます：食事分だけ、ふつうの量、残り物もたっぷり
- その他のオプションを開いて単位（ポンドか kg）を変えたり、ターキーに詰め物をするにチェックを入れたりします
- 結果で、ターキーの大きさ、解凍の時間、ローストの時間を確認します
- コピーで結果をコピー、最初からやり直すですべてを消します
例
ツールを開くと、8 人とふつうの量が入っています。
- 買うターキー：8 × 1.25 lb = 10 lb（4.5 kg）、丸ごと、骨つき
- 325 °F でのローストの時間、詰め物なし：2 時間 45 分〜3 時間
- 冷蔵庫での解凍：3 日
- 冷水での解凍：5 時間（30 分ごとに水を替える）
- もも肉の最も厚い部分が 165 °F（74 °C） に達したら焼き上がりです
- 切り分ける前に 20〜30 分休ませます
11 月 26 日（木）の感謝祭なら、このターキーは 11 月 23 日（月）までに冷蔵庫に入れて解凍を始めましょう。
買うターキーの大きさ
計算ツールでは、お客さん 1 人あたり 1 lb（食事分だけ）、1.25 lb（ふつうの量）、1.5 lb（残り物もたっぷり）で計算します。表にある最小の丸ごとのターキーである 8 lb を下回ることはありません。
| 人数 | 食事分だけ | ふつうの量 | 残り物もたっぷり |
|---|---|---|---|
| 4 | 8 lb | 8 lb | 8 lb |
| 6 | 8 lb | 8 lb | 9 lb |
| 8 | 8 lb | 10 lb | 12 lb |
| 10 | 10 lb | 13 lb | 15 lb |
| 12 | 12 lb | 15 lb | 18 lb |
| 16 | 16 lb | 20 lb | 24 lb |
| 20 | 20 lb | 25 lb | 30 lb |
325 °F（163 °C）でのローストの時間
| ターキーの重さ | 詰め物なし | 詰め物あり |
|---|---|---|
| 8–12 lb (3.6–5.4 kg) | 2 時間 45 分 – 3 時間 | 3 時間 – 3 時間 30 分 |
| 12–14 lb (5.4–6.4 kg) | 3 時間 – 3 時間 45 分 | 3 時間 30 分 – 4 時間 |
| 14–18 lb (6.4–8.2 kg) | 3 時間 45 分 – 4 時間 15 分 | 4 時間 – 4 時間 15 分 |
| 18–20 lb (8.2–9.1 kg) | 4 時間 15 分 – 4 時間 30 分 | 4 時間 15 分 – 4 時間 45 分 |
| 20–24 lb (9.1–10.9 kg) | 4 時間 30 分 – 5 時間 | 4 時間 45 分 – 5 時間 15 分 |
2026 年の感謝祭に向けた解凍の時間
冷蔵庫では、4 lb ごとに 1 日かかります。冷水では、1 lb あたり 30 分かかります。
| ターキー | 冷蔵庫での日数 | 冷蔵庫に入れる期限 | 冷水 |
|---|---|---|---|
| 10 lb | 3 | 11 月 23 日（月） | 5 時間 |
| 12 lb | 3 | 11 月 23 日（月） | 6 時間 |
| 15 lb | 4 | 11 月 22 日（日） | 7 時間 30 分 |
| 20 lb | 5 | 11 月 21 日（土） | 10 時間 |
| 24 lb | 6 | 11 月 20 日（金） | 12 時間 |
よくある質問
1 人あたりどれくらいのターキーが必要ですか。
骨つきの丸ごとのターキーで、1 人あたり約 1 lb です。残り物も欲しいなら、1 人あたり 1.5 lb にします。子どもは少なめで足ります。
ターキーはどれくらい焼きますか。
325 °F（163 °C）で、12 lb のターキーは約 2 時間 45 分〜3 時間、20 lb のターキーは約 4 時間 15 分〜4 時間 30 分です（詰め物なしの場合）。上の表を使い、肉用温度計で確認してください。
ターキーの解凍にはどれくらいかかりますか。
冷蔵庫では 4 lb ごとに約 1 日なので、20 lb のターキーなら 5 日です。冷水では 1 lb あたり約 30 分です。水は 30 分ごとに替えてください。
ターキーが焼き上がったかどうかはどうやって知りますか。
もも肉の最も厚い部分に肉用温度計を差し込みます。165 °F（74 °C） で焼き上がりです。詰め物をしている場合は、詰め物の中心も 165 °F に達する必要があります。
お客さんが 20 人を超えるときは。
24 lb（11 kg）を超える場合は、小さめのターキーを 2 羽にすることを考えましょう。均一に火が通り、オーブンにも入れやすくなります。
時間は正確ですか。
いいえ。オーブンやターキーによって違います。時間は目安です。必ず肉用温度計で温度を確認してください。
知っておくと便利
- 選んだ内容はこのブラウザーにだけ保存されます
- 入力した内容はどこにも送信されません
- 詰め物をしたターキーは、ローストに時間がかかります
- 時間は、ふつうのオーブンで 325 °F（163 °C）で丸ごとのターキーを焼く場合のものです
関連ツール
- レシピ分量変換ツール — 付け合わせを多くのお客さん向けに作る
- オーブン温度変換ツール — °F、°C、ガスマーク
- 献立プランナー — 特別な日の食事を計画する
- 席次表作成ツール — お客さんの席を決める
- 日付カウントダウン — 当日までの日数を数える
