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칠면조 계산기 소개
오는 사람 수를 입력하세요. 계산기가 얼마나 큰 칠면조를 살지, 냉장고에서 며칠 해동할지, 찬물에서는 얼마나 걸리는지, 325 °F (163 °C)에서 얼마나 구울지 알려 줘요.
굽는 시간은 통칠면조에 대한 USDA 표를 따랐어요. 표에서는 모든 크기의 시간을 속을 채운 경우와 채우지 않은 경우로 보여 줘요. 2026년 미국 추수감사절은 11월 26일 목요일이니 일찍 계획을 시작하세요.
기능
- 칠면조 크기 — 손님 수에 맞는 칠면조 크기
- 세 가지 양 — 식사 분량만, 보통 양, 남길 만큼 넉넉하게
- 해동 시간 — 냉장고에서는 일 수, 찬물에서는 시간
- 굽는 시간 — 325 °F (163 °C)에서, USDA 표 기준
- 속을 채웠는지 — 칠면조 속을 채움을 체크하세요. 표는 모든 크기에서 두 가지 시간을 보여 줘요
- 익은 정도와 휴지 — 안전한 내부 온도와 자르기 전 쉬는 시간
- 파운드 또는 kg — 더 많은 옵션에서 단위를 바꾸세요
- 비공개 — 브라우저에서 작동하고 아무것도 업로드되지 않아요. 설정은 이 기기에 저장돼요
사용 방법
- 손님 수를 입력하거나 손님 버튼 4, 6, 8, 10, 12, 16, 20 중 하나를 누르세요
- 양을 고르세요. 식사 분량만, 보통 양, 남길 만큼 넉넉하게 중에서요
- 더 많은 옵션을 열어 단위(파운드 또는 kg)를 바꾸거나 칠면조 속을 채움을 체크하세요
- 결과에서 칠면조 크기, 해동 시간, 굽는 시간을 확인하세요
- 복사를 눌러 결과를 복사하거나 처음부터 다시를 눌러 모두 지우세요
예시
도구를 열면 손님 8명과 보통 양으로 시작해요.
- 살 칠면조: 8 × 1.25 lb = 10 lb (4.5 kg), 통째로, 뼈 포함
- 325 °F에서 굽는 시간, 속을 채우지 않은 경우: 2시간 45분 ~ 3시간
- 냉장고 해동: 3일
- 찬물 해동: 5시간 (30분마다 물을 갈아 주세요)
- 허벅지 가장 두꺼운 부분이 165 °F (74 °C)에 도달하면 다 익은 거예요
- 자르기 전에 20~30분 쉬게 하세요
11월 26일 목요일 추수감사절이라면 이 칠면조를 11월 23일 월요일까지 해동하려고 냉장고에 넣으세요.
어떤 크기의 칠면조를 살까
계산기는 손님 한 명당 1 lb(식사 분량만), 1.25 lb(보통 양), 1.5 lb(남길 만큼 넉넉하게)를 써요. 표에서 가장 작은 통칠면조인 8 lb 아래로는 내려가지 않아요.
| 손님 | 식사 분량만 | 보통 양 | 남길 만큼 넉넉하게 |
|---|---|---|---|
| 4 | 8 lb | 8 lb | 8 lb |
| 6 | 8 lb | 8 lb | 9 lb |
| 8 | 8 lb | 10 lb | 12 lb |
| 10 | 10 lb | 13 lb | 15 lb |
| 12 | 12 lb | 15 lb | 18 lb |
| 16 | 16 lb | 20 lb | 24 lb |
| 20 | 20 lb | 25 lb | 30 lb |
325 °F (163 °C)에서 굽는 시간
| 칠면조 무게 | 속을 안 채움 | 속을 채움 |
|---|---|---|
| 8–12 lb (3.6–5.4 kg) | 2시간 45분 – 3시간 | 3시간 – 3시간 30분 |
| 12–14 lb (5.4–6.4 kg) | 3시간 – 3시간 45분 | 3시간 30분 – 4시간 |
| 14–18 lb (6.4–8.2 kg) | 3시간 45분 – 4시간 15분 | 4시간 – 4시간 15분 |
| 18–20 lb (8.2–9.1 kg) | 4시간 15분 – 4시간 30분 | 4시간 15분 – 4시간 45분 |
| 20–24 lb (9.1–10.9 kg) | 4시간 30분 – 5시간 | 4시간 45분 – 5시간 15분 |
2026년 추수감사절 해동 시간
냉장고에서는 4 lb당 1일, 찬물에서는 1 lb당 30분이 필요해요.
| 칠면조 | 냉장고 해동 일수 | 냉장고에 넣을 날 | 찬물 |
|---|---|---|---|
| 10 lb | 3 | 11월 23일 월요일 | 5시간 |
| 12 lb | 3 | 11월 23일 월요일 | 6시간 |
| 15 lb | 4 | 11월 22일 일요일 | 7시간 30분 |
| 20 lb | 5 | 11월 21일 토요일 | 10시간 |
| 24 lb | 6 | 11월 20일 금요일 | 12시간 |
자주 묻는 질문
1인당 칠면조는 얼마나 필요한가요?
뼈 포함 통칠면조로 1인당 약 1 lb예요. 남기고 싶다면 1인당 1.5 lb를 잡으세요. 어린이는 적게 먹어요.
칠면조는 얼마나 구워야 하나요?
325 °F (163 °C)에서 12 lb 칠면조는 약 2시간 45분 ~ 3시간, 20 lb는 약 4시간 15분 ~ 4시간 30분이에요(속을 채우지 않은 경우). 위의 표를 보고 고기 온도계로 확인하세요.
칠면조 해동에는 얼마나 걸리나요?
냉장고에서는 4 lb당 약 1일이라 20 lb 칠면조는 5일이 걸려요. 찬물에서는 1 lb당 약 30분이에요. 30분마다 물을 갈아 주세요.
칠면조가 다 익었는지 어떻게 아나요?
고기 온도계를 허벅지의 가장 두꺼운 부분에 꽂으세요. 165 °F (74 °C)에서 다 익은 거예요. 속을 채웠다면 속의 한가운데도 165 °F에 도달해야 해요.
손님이 20명이 넘으면요?
24 lb (11 kg)가 넘으면 작은 칠면조 두 마리를 생각해 보세요. 더 고르게 익고 오븐에도 더 잘 들어가요.
시간이 정확한가요?
아니요. 오븐과 칠면조는 저마다 달라요. 시간은 참고용이에요. 항상 고기 온도계로 온도를 확인하세요.
알아 두세요
- 선택한 내용은 이 브라우저에만 저장돼요
- 입력한 내용은 어디로도 전송되지 않아요
- 속을 채운 칠면조는 굽는 시간이 더 걸려요
- 시간은 일반 오븐 325 °F (163 °C)에서 통칠면조를 구울 때 기준이에요
관련 도구
- 레시피 분량 조절기 — 더 많은 손님을 위한 곁들임 요리 분량 조절
- 오븐 온도 변환기 — °F, °C, 가스 마크
- 식단 플래너 — 명절 식사 계획
- 좌석 배치표 만들기 — 손님이 앉을 자리 계획
- 날짜까지 카운트다운 — 큰 날까지 남은 시간
