ゆで卵タイマー

ゆで卵タイマーについて

好みのゆで卵の固さを選ぶと、ゆで時間はタイマーが計算します。トーストにのせるなら黄身が流れるとろとろ、ラーメンやサラダには黄身がねっとりした半熟、ふつう、お弁当やエッグサラダには固ゆでから選べます。そのあと、卵のサイズ、冷蔵庫から出したばかりかどうか、ゆで始め方を選びます。

スタートを押すと、卵ができあがったときにアラームが鳴り、冷水で冷ますことも知らせてくれます。タイマーに表示される半分に切った卵は、選んだ固さの黄身を示します。

特長

4通りの好み — とろとろ、半熟、ふつう、固ゆで。それぞれ黄身のイラストつき
サイズと温度 — 小・中・大・特大の卵を、冷蔵庫から出したてでも常温でも
2つのゆで方 — 沸騰したお湯に入れる方法と、水から始める方法
微調整 — コンロ・鍋・標高に合わせて30秒きざみで時間を変えられ、動作中は+30秒で延長できます
4つの時間を一度に表示 — すべての固さの時間が見えるので、人によって好みが違うときに便利です
アラーム — 止めるまで鳴り続け、「卵を冷水に入れる」お知らせも出ます
6つのスタイルと全画面表示 — キッチン、レトロ、パステル、サニー、ミニマル、ダーク。キッチンの向こうからでも見える大きさです
動作中は画面をつけたままにし、選んだ内容をこの端末に記憶します

卵のゆで時間表

ここに載せているのは、タイマーが使う時間です。すでに沸騰しているお湯に卵を入れ、ゆるやかな沸騰で加熱した場合の時間です。サイズはアメリカのサイズです：小は約43g、中は約50g、大は約57g、特大は約64g。イギリスやヨーロッパではサイズが大きめで、イギリスのMサイズはアメリカの大に近くなります。

冷蔵庫から出したばかりの卵

好みの固さ	小	中	大	特大
とろとろ（黄身が流れる）	4:00	4:30	5:00	5:45
半熟（黄身がねっとり）	5:30	6:00	6:30	7:15
ふつう（黄身がちょうど固まる）	7:00	7:30	8:00	8:45
固ゆで（黄身がしっかり固い）	9:00	9:30	10:00	10:45

常温の卵（1分短く）

好みの固さ	小	中	大	特大
とろとろ（黄身が流れる）	3:00	3:30	4:00	4:45
半熟（黄身がねっとり）	4:30	5:00	5:30	6:15
ふつう（黄身がちょうど固まる）	6:00	6:30	7:00	7:45
固ゆで（黄身がしっかり固い）	8:00	8:30	9:00	9:45

水からゆでる場合：冷蔵庫から出した卵を冷たい水の入った鍋に入れ、水が沸騰した時点から計ります

好みの固さ	小	中	大	特大
とろとろ（黄身が流れる）	2:30	2:45	3:00	3:30
半熟（黄身がねっとり）	3:30	3:45	4:00	4:30
ふつう（黄身がちょうど固まる）	5:00	5:15	5:30	6:00
固ゆで（黄身がしっかり固い）	7:00	7:15	7:30	8:00

水からゆでる場合で卵が常温なら、30秒短くします。

時間の計算方法

タイマーは冷蔵庫から出したばかりの大サイズの卵を基準にして、そこから少しずつ足したり引いたりします。

沸騰したお湯に入れる場合 — とろとろ 5:00、半熟 6:30、ふつう 8:00、固ゆで 10:00
水からゆでる場合（沸騰してから計測）— とろとろ 3:00、半熟 4:00、ふつう 5:30、固ゆで 7:30
卵のサイズ（沸騰したお湯に入れる場合） — 小 −1:00、中 −0:30、特大 +0:45
卵のサイズ（水からゆでる場合） — 小 −0:30、中 −0:15、特大 +0:30
常温の卵 — 沸騰したお湯に入れる場合は −1:00、水からゆでる場合は −0:30
微調整 — −2:00 から +5:00 まで

コンロも鍋も少しずつ違うので、この時間は出発点として考えてください。卵を1つゆでて確かめ、微調整ボタンで合わせましょう。変更した内容は、次回も覚えています。

おいしいゆで卵のコツ

冷蔵庫から出したて？常温？ 冷たい卵は約1分長くかかり、沸騰したお湯の中でひびが入りやすくなります。鍋の底に当たらないよう、スプーンでそっと入れましょう。
お湯はたっぷりと。 卵が2〜3cm（1インチ）ほどかぶるようにします。冷たい卵で鍋がいっぱいだとお湯の温度が下がり、再び沸騰するまで時間がかかります。鍋がぎゅうぎゅうのときは30秒足してください。
ゆるやかな沸騰で十分です。 ぐらぐらと激しく沸騰させると、卵がぶつかり合ってひびが入ることがあります。
標高が高いところでは。 山の上では水の沸点が低いので、卵のゆだり方が遅くなります。標高約1,000m（3,300フィート）を超えると、卵はたいてい1〜2分長く必要で、さらに高い場所ではもっと必要です。+30秒で時間を足して、まず1個で試してください。
すばやく冷やす。 アラームが鳴ったら、卵を氷水のボウルに移すか、流水に数分あててください。火の通りが止まるので、柔らかい卵は柔らかいままになり、固ゆで卵の黄身のまわりにできる灰緑色の輪も出にくくなります。
むきやすくするには。 1〜2週間たった卵は、とても新しい卵よりむきやすくなります。沸騰したお湯から入れた卵は、水からゆでた卵よりむきやすいことが多いです。
むき方。 卵をカウンターの上でまんべんなくたたいてひびを入れ、流水の下かボウルの水の中でむきます。空気の入った丸い側（太いほう）から始めましょう。

使い方

好みの固さを選びます：とろとろ、半熟、ふつう、固ゆで
卵のサイズ、卵の温度（冷蔵庫か常温）、ゆで方を選びます
沸騰したお湯に入れる場合は、卵を入れてすぐにスタートを押します。水からゆでる場合は、お湯が沸騰したらスタートを押します
アラームが鳴ったら、卵を冷水に入れて、むいて食べましょう
全画面表示を押すと、キッチンの向こうからでもタイマーが見えます

よくある質問

黄身がとろとろのゆで卵は、何分ゆでますか？

冷蔵庫から出した大サイズの卵を沸騰したお湯に入れて、約5分です。小さい卵なら約4分、常温の卵ならさらに約1分短くなります。

半熟卵は何分かかりますか？

冷蔵庫から出したばかりの大サイズの卵で、約6分半です。黄身の真ん中が、ジャムのように濃くてねっとりします。半熟卵は、ラーメンやトースト、サラダによく合います。

固ゆで卵は何分ゆでますか？

冷蔵庫から出した大サイズの卵を沸騰したお湯でゆでて、約10分です。水からゆでる場合は、沸騰してから約7分半です。そのあと氷水で冷やします。

卵は水からゆでるのと、沸騰したお湯に入れるのと、どちらがいいですか？

どちらでもできます。沸騰したお湯に入れる方法は、卵を入れた時点から計り始めるので時間が正確で、殻もむきやすいことが多いです。水からゆでる方法はひびが入りにくいですが、仕上がりはコンロがお湯を温める速さによって変わります。

固ゆで卵に緑色の輪ができるのはなぜですか？

灰緑色の輪は、黄身に火が通りすぎたときや、ゆっくり冷めたときにできます。次回は30秒〜1分短くして、卵をすぐ氷水に入れましょう。

人によって違う固さの卵を、同時にゆでられますか？

はい。すべての卵をいっしょに入れ、いちばん固い卵に合わせてタイマーをセットします。柔らかい卵は、それぞれの時間が過ぎたら取り出します。たとえば冷蔵庫から出した大サイズの卵なら、固ゆでは10:00、とろとろは5:00かかるので、タイマーの残りが5:00になったときにとろとろの卵を取り出します。

タブを切り替えてもタイマーは動き続けますか？

はい（パソコンの場合）。タブを開いたままにしておけば、残り時間がタブのタイトルに表示されます。スマホでは、ページを開いたまま画面をつけておいてください（タイマーがそのように頼みます）。スマホによっては、バックグラウンドのページを止めてしまうことがあるからです。

無料ですか？

はい。登録もインストールも不要です。選んだ内容は、お使いの端末だけに保存されます。