Alles wordt in je browser berekend en op dit apparaat bewaard voor de volgende keer.
Over de oventemperatuur-omrekenaar
Een recept uit een ander land gebruikt vaak een andere oven: Celsius bijna overal, Fahrenheit in de VS, gas marks in oude Britse recepten, en hetelucht, die heter werkt dan boven- en onderwarmte. Deze omrekenaar geeft je alles tegelijk.
Gas mark is de Britse schaal voor gasovens, van 1 tot 9. Gas mark 4 is ongeveer 180 °C.
Kies Ovenrecept → airfryer voor de temperatuur en tijd in de airfryer.
Zo gebruik je het
- Typ de temperatuur uit het recept
- Kies de eenheid: °C, °C hetelucht, °F of gas mark
- Lees de temperatuur voor jouw oven af
- Voor de airfryer kies je Ovenrecept → airfryer en vul je de oventijd in
Oventemperatuur-tabel
| °F | °C | °C (in recepten) | Hetelucht °C | Gas mark | Hitte |
|---|---|---|---|---|---|
| 275 | 135 | 140 | 120 | 1 | Heel laag |
| 300 | 149 | 150 | 130 | 2 | Laag |
| 325 | 163 | 160–170 | 145 | 3 | Vrij laag |
| 350 | 177 | 180 | 160 | 4 | Matig |
| 375 | 191 | 190 | 170 | 5 | Vrij heet |
| 400 | 204 | 200 | 180 | 6 | Heet |
| 425 | 218 | 220 | 200 | 7 | Heet |
| 450 | 232 | 230 | 210 | 8 | Heel heet |
| 475 | 246 | 240–245 | 220 | 9 | Heel heet |
Hetelucht en convectie
Een ventilator blaast de hete lucht rond, dus het eten is sneller gaar. De gewone regel:
- Europese recepten: hetelucht = 20 °C lager dan boven- en onderwarmte (180 °C → 160 °C hetelucht).
- Amerikaanse recepten: convection = 25 °F lager (350 °F → 325 °F), of dezelfde temperatuur en een kortere tijd.
Staat er in het recept al "hetelucht" of "convection", verlaag dan niet nog een keer.
Van oven naar airfryer
Een airfryer is een kleine, krachtige heteluchtoven. Als start:
- Verlaag de temperatuur met ongeveer 15 °C (25 °F)
- Maak de tijd ongeveer 20% korter
- Schud de mand of keer het eten halverwege, en kijk een paar minuten eerder
Een recept op 200 °C voor 20 minuten wordt in de airfryer ongeveer 185 °C voor 16 minuten (400 °F → 375 °F).
Veelgestelde vragen
Hoeveel is 180 °C in Fahrenheit?
356 °F — meestal geschreven als 350 °F (gas mark 4).
180 graden boven- en onderwarmte: hoeveel hetelucht?
160 °C hetelucht. Bij de lagere temperatuur blijft de tijd meestal ongeveer gelijk. Bij dezelfde temperatuur kijk je 10–15% eerder.
Welke gas mark is 200 °C?
Gas mark 6 (ongeveer 400 °F).
Hoeveel is 350 °F in Celsius?
177 °C — recepten ronden dit meestal af op 180 °C (160 °C hetelucht, gas mark 4).
Hoe reken ik Fahrenheit om naar Celsius?
Trek er 32 af, doe keer 5 en deel door 9. 400 °F: (400 − 32) × 5 ÷ 9 = 204 °C.
Goed om te weten
- Elke oven is anders — een oventhermometer laat zien hoe heet die echt is
- Je laatste temperatuur wordt in deze browser bewaard
- Niets wat je typt wordt ergens naartoe gestuurd
Gerelateerde hulpmiddelen
- Celsius naar Fahrenheit — elke temperatuur, niet alleen de oven
- Cups naar grammen — bakingrediënten op gewicht
- Recept omrekenen — een recept verdubbelen of halveren
- Bakvorm omrekenen — een andere bakvormmaat
- Timer — een keukentimer
